沪上阿姨曝光门店被立案调查的事件概述如下：

一、事件背景

沪上阿姨武汉汉口城市广场店被湖北经视3·15特别报道《网红奶茶店背后的秘密》曝光存在严重的食品安全问题。据报道，该店店员使用过期食材制作奶茶，并篡改效期标签。

二、事件经过

1. 曝光内容：

• 沪上阿姨武汉汉口城市广场店店员使用已过保质期的西柚粒制作杨枝甘露，且在被提醒后仍然选择重新打印小料保质期标签，继续使用过期材料。
• 营业当天，记者发现该店近半数小料都已过保质期，店员声称是为节省成本而继续使用。

2. 门店回应：

• 涉事门店店员表示，涉事的两名员工已经离职，原因是门店新开，当时无店长管理，员工行为较为随意。
• 该品牌督导也赶到现场，表示核实后将从严处理。

3. 监管介入：

• 武汉市江岸区市场监督管理局后湖市场监督管理所工作人员第一时间赶到现场，对后厨和食材展开检查，查看当天食材是否在效期内。
• 执法人员现场固定证据，对该门店立案调查。
• 武汉市市场监督管理局执法稽查处吴处长指出，沪上阿姨使用过期食材并篡改效期标签的行为不仅暴露品牌食安管理漏洞，还涉嫌违法。

4. 处理结果：

• 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，若沪上阿姨门店违法，将进行处罚。
• 沪上阿姨武汉汉口城市广场门店被即刻闭店。

三、社会反响

事件在网络上引发热议，网友纷纷表达对食品安全问题的担忧和不满。有网友表示“食品安全无小事，沪上阿姨作为知名品牌，出现这种问题实在不该”，还有网友称“以后买奶茶得慎重，食品安全都无法保障，还怎么放心喝”。

四、后续展望

沪上阿姨品牌方需要采取有效的整改措施，加强食品安全管理，避免类似事件再次发生。同时，消费者在选择奶茶等饮品时也需要更加谨慎，关注食品安全问题。

综上所述，沪上阿姨武汉汉口城市广场店因使用过期食材并篡改效期标签被立案调查的事件引发了广泛的社会关注。这一事件再次提醒我们食品安全问题的重要性，需要各方共同努力来保障消费者的权益。